배달어플 시대, 우리가 잃어버린 ‘식탁의 온도’를 되찾는 법
매일 아침 문을 열 때면, 저는 우리 동네 사람들의 일상이 담긴 책들을 정리합니다. 최근 몇 년 사이, 우리의 식문화가 가장 극적으로 변한 지점은 바로 배달어플이라는 편리함 속에 녹아들어 있다는 사실입니다. 이제는 집 밖으로 나가지 않고도 전국의 맛을 내 문 앞까지 배달받는 시대가 되었고, 이는 단순한 기술의 발전을 넘어 우리의 ‘식사’라는 행위 자체를 재정의하고 있습니다. 저는 … Read more